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Camadas de purê cremoso de mandioca sobre um recheio temperado, gratinadas com queijo até dourar por cima. Escolha carne de sol ou camarão.

O petisco de bar que todo mundo pede primeiro: frango desfiado envolto em massa macia, moldado à mão, empanado e frito até dourar. Cinco por porção.

Massa fina e crocante frita na hora, dois por porção. Escolha queijo, frango com cream cheese ou carne — ou vá de carne seca ou camarão com cream cheese.

Alface romana, parmesão em lascas e croutons ao molho Caesar. Adicione frango grelhado, carne ou camarão para virar um prato completo.

Mix de folhas, cenoura, cebola roxa, tomate, croutons, queijo feta, azeitonas verdes, pepperoncini e molho especial da casa.

Bacalhau e batata trabalhados juntos, moldados à mão e fritos na hora — o bolinho que Portugal deixou no Brasil. Três por porção.

Barriga de porco frita até a pele estalar e a carne por baixo continuar macia. O petisco que o brasileiro pede primeiro e termina mais rápido.

Bolinho tradicional de feijão preto recheado com feijoada, frito para que a casca fique crocante e o recheio por dentro continue macio. Três por porção.

Uma porção generosa de batata frita, feita na hora e salgada ainda quente. O acompanhamento que combina com quase tudo neste cardápio.

Mandioca frita até as pontas estalarem, finalizada com parmesão ralado. A resposta brasileira à batata frita, e a melhor das duas.

Batata frita coberta de cheddar derretido e bacon, servida quente o bastante para o queijo ainda estar escorrendo quando o prato chega à mesa.

Alface romana, tomate e cebola — uma salada simples e fresca que acompanha qualquer coisa da brasa. Adicione carne, camarão ou frango para virar refeição.

Bolinhos tradicionais de mandioca recheados com carne seca desfiada, fritos para que a casca estale e a mandioca por dentro continue macia. Três por porção.